Замороженная рыба от компании "Северные морепродукты"

Из замороженной рыбы можно приготовить великолепные блюда, если правильно соблюсти технологию разморозки. Магазин "Северные морепродукты" готов предложить, рыбу замороженную в СПб, из которой можно создать самые разнообразные кулинарные шедевры. Посмотрите каталог, чтобы выбрать подходящий ингредиент для повседневного или праздничного обеда/ужина.

Как правильно разморозить морепродукты

Чтобы блюда из морепродуктов получились как можно более питательными и вкусными, нужно правильно разморозить основной ингредиент. Повара с большим опытом работы дают несколько ценных советов, которыми стоит воспользоваться:

• для лучшего результата подходит медленное размораживание в условиях, приближенных к естественным;
• основной показатель процесса – выделение мышечного сока. Чем меньше жидкости выйдет, тем лучше, т.к. внутри содержится высокое содержание полезных веществ, необходимых человеку: белки, минеральные элементы, витамины. Кроме того, выделение большого объема сока негативно влияет на основные свойства продукта. Он становится менее ароматным, утрачивает питательность;
• оттаивать лучше всего в не слишком глубокой емкости. Ее нужно установить на нижнюю полку холодильной камеры;
• время разморозки зависит от размеров рыбы. Не нужно стремиться ускорить процесс всеми возможными способами, например, размораживать в микроволновке.

Если вы размораживаете продукт на воздухе, а не в холодильнике, следует прикрыть его пищевой пленкой. Это также позволит сократить испарение мышечного сока. Не стоит заниматься обработкой, пока рыба не разморозится полностью.

В чем заключаются преимущества магазина "Северные морепродукты"

Среди наиболее важных достоинств, которые высоко ценятся нашими постоянными покупателями, можно упомянуть:

• наличие сертификатов на все виды продукции;
• быстрая доставка заказанной продукции;
• малое количество ледяной глазури, чтобы вы не переплачивали за лед;
• проверка качества всех товаров перед продажей;
• выгодные расценки на продукцию, что делает заказ еще более выгодным для всех категорий покупателей.

Магазин "Северные морепродукты" работает только с крупными и надежными поставщиками морепродуктов. Сделав заказ на сайте https://fishorder.ru/, вы получите качественные морепродукты с доставкой на дом уже сегодня!