Интересное:
Мало кто из коллег мог представить топ менеджера Microsoft Дэна Боливо в роли Фермера. Однако, возглавляемая им компания CF Global Holdings представила новый товар на рынке продуктов питания.
Речь идёт о кофейной муке. В отличие от молотого кофе, сырьём в данном случае выступают не зёрна, а высушенная мякоть плодов. Такая мука, по заверениям производителя содержит намного больше белка и сетчатки, чем рисовые и пшеничные аналоги. При этом она не содержит глютена, столь опасного для людей, страдающих аллергией.
Единственным минусом нового продукта является высокое содержание кофеина. Два ломтика хлеба, при изготовлении которого использовалось 25% кофейной муки, дают «кофеиновый удар», сравнимый с чашкой крепкого чая.
Известный своими экспериментами вашингтонский повар Джейсон Уилсон испёк торт с использованием исключительно муки из кофе. По его заверениям изделие было очень вкусным. Но эффект бодрости «слишком интенсивным».
Пока проходят тесты, производитель разрабатывает вариант муки «без кофеина». Вывод обоих продуктов в свободную продажу в США ожидается в 2015 году.
Подпишитесь на нашу рассылку!
Случайное
Ремонт техники Apple
7-02-2022, 23:22
Самый ценный Ford за всю историю
25-05-2014, 15:39
Как ухаживать за верхней одеждой.
6-12-2019, 18:57
Nissan высмеял Ferrari и предложил
5-09-2014, 09:42
Из-за бушующей метели прервано
14-12-2013, 15:42