Как похудеть: лучшей оказалась диета времен Второй мировой

На 36 кг за один год похудела на диете Второй мировой жительница Великобритании Каролин Экинс. Свой уникальный рацион женщина вывела из рецептов военного времени. При этом она не чувствовала себя ущемленной, имела прекрасное самочувствие и даже умудрилась поправить здоровье.

О блюдах времен Второй мировой войны Каролин рассказала ее свекровь. В тот период людям приходилось экономить на еде, пользуясь самыми простыми рецептами, с помощью которых можно было прокормиться самим и накормить детей. Заинтересовавшись рассказами свекрови, располневшая до 158 кг женщина изучила немало исторических книг. Из них она сделала вывод, что, кушая очень мало люди отличались хорошим здоровьем. И это при том, что на всех продовольствия явно не хватало.

Мысль о том, что можно есть намного меньше, чем она это делает сейчас, а чувствовать себя лучше, поразила Каролин. Она раздобыла книги рецептов, разработанные министерствами здравоохранения стран-участниц военного конфликта, и понемногу ввела описанные в них блюда в свой рацион. Целый год миссис Экинс сидела на «военной диете». За это время она распростилась с 36 килограммами и сэкономила три тысячи фунтов стерлингов.

Фото до похудения

Фото после похудения

По мнению Каролин, выбранные ею блюда нельзя назвать изысканными. Да и за размером порций приходится следить. Но, тем не менее, подобные ограничения не доводят до депрессий и позволяют пережить время диеты без срывов в отличие от других модных сегодня программ похудения. Поэтому женщина и дальше планирует придерживаться выбранного меню.


А это рецепт пирога «Лорда Вултона» (названный в честь придумавшего его министра продовольствия), который больше остальных приглянулся любознательной Каролин Экинс. Для него понадобится:
• картошка
• морковь
• репа
• брюква
• цветная капуста
Все это нужно сварить в равных частях, вынуть из воды, тщательно измельчить, посолить и перемешать. Затем добавить размоченной овсянки, еще раз перемешать, посыпать сыром и поставить в духовой шкаф минут на 15-20. По желанию в пирог можно добавить лука или свежей зелени.